青枯病是一種會導致全株萎蔫的細菌性病害，番茄青枯病通常在植株開花坐果時發(fā)生；先是頂端葉片萎蔫下垂，后下部葉片凋萎，中部葉片最后凋萎，也有一側(cè)葉片先萎蔫或整株葉片同時萎蔫的，發(fā)病初期，病株白天萎蔫，傍晚復原，病葉變淺。發(fā)病后，土壤干燥，氣溫偏高，2～3天全株即凋萎。如氣溫較低，連陰雨或土壤含水量較高時，病株可持續(xù)1周后枯死，但葉片仍保持綠色或稍淡，故稱青枯病。

病莖表皮粗糙，莖中下部增生不定根或不定芽，濕度大時，病莖上可見初為水浸狀后變褐色的1～2厘米斑塊，病莖維管束變?yōu)楹稚?，橫切病莖，用手擠壓，切面上維管束溢出白色菌液，這是本病與枯萎病和黃萎病相區(qū)別的重要特征。

發(fā)病特點

青枯病屬細菌性病害，是由青枯假單孢桿菌侵染番茄莖桿維管束所致，病菌可隨病殘體在土壤中越冬，無寄主時，病菌可在土中營腐生生活長達14個月，成為該病主要初侵染源。病菌可通過田間耕作，整枝打叉、澆水及雨水進行傳播，病菌喜高溫、高濕、偏酸性環(huán)境，發(fā)病最適氣候條件為溫度30～37℃，最適PH值為6.6。因此番茄生長前期和中期降雨偏多，田間排水不良，溫度較高時極易發(fā)生流行，可造成大面積減產(chǎn)。

常年連作、排水不暢、通風不良、土壤偏酸、鈣磷缺乏、管理粗放、田間濕度大的田塊發(fā)病較重。年度間梅雨多雨、夏秋高溫多雨的年份發(fā)病重。

防治方法

農(nóng)業(yè)防治

1、輪作，實行與十字花科或禾本科作物4年以上輪作。

可把西紅柿與非茄科作物蔥、蒜、瓜類、十字花科蔬菜或水稻等實行4～5年以上輪作，或采用嫁接技術(shù)控制。

2、加強栽培管理。選擇無病地育苗，帶土移栽，減少根部受傷。選擇排水良好的無病地塊育苗和定植。地勢低洼或地下水位高的地區(qū)采用高畦種植，開好排水溝，使其雨后能及時將雨水排干。及時中耕除草，降低田間濕度。西紅柿苗生長早期，中耕可以深些，以后淺些，到西紅柿生長旺盛期，停止中耕同時避免踐踏畦面，以防傷根。

3、高溫期間禁止施用稀糞，適當控制澆水。舊苗床育苗要換土或進行藥劑消毒。

4、配方施肥。氮、磷、鉀配方施肥，施足基肥，勤施追肥，增施有機肥及微肥，不施用番茄、辣椒等茄科植物漚制的肥料。

5、調(diào)節(jié)土壤酸堿度。對酸性土壤每畝可用100-150公斤生石灰均勻撒入土壤，可較好抑制細菌的生長繁殖。

6、及時拔除病株，將其深埋或燒毀，并在拔除部位撒施生石灰粉或草木灰或在病穴灌注2%福爾馬林液或20%石灰水。

化學防治

在青枯病發(fā)病初期，青枯立克50ml兌水15公斤，進行灌根，7天灌1次，連灌2—3次。若病原菌同時為害地上部分，應在根部灌藥的同時，地上部分同時進行噴霧，每7天用藥1次，噴霧時，每15公斤水可加青枯立克50ml+40ml金貝或沃豐素。

發(fā)病中后期：病情嚴重時，為了見效更快，在灌根或噴霧時，可添加一些化學藥劑，如：青枯立克50ml+惡霉靈15克或惡霉錳鋅25g或20%葉枯唑20g。