“‘沃小番’是國(guó)內(nèi)番茄產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，走高品質(zhì)發(fā)展道路的典范，開(kāi)啟了中國(guó)番茄產(chǎn)業(yè)品牌化的新時(shí)代。”近日，在一次權(quán)威的西紅柿產(chǎn)業(yè)論壇上，與會(huì)專家對(duì)山東夏之秋果蔬有限公司的番茄品牌“沃小番”贊不絕口。

　　在遠(yuǎn)赴波蘭、哈薩克斯坦，火爆國(guó)內(nèi)高端水果市場(chǎng)，取得一連串國(guó)內(nèi)外榮譽(yù)之后，山東夏之秋果蔬有限公司的“沃小番”當(dāng)仁不讓的成為國(guó)內(nèi)番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)桿。

　　“這一切，對(duì)‘沃小番’來(lái)說(shuō)只是個(gè)開(kāi)始！”面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和專家學(xué)者的贊譽(yù)，“沃小番”的創(chuàng)造者吳景春卻顯得非常謙遜。

　　國(guó)內(nèi)番茄產(chǎn)業(yè)品牌“缺位”，“沃小番”異軍突起

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，番茄產(chǎn)業(yè)分為番茄制品和鮮食番茄和兩大類，在番茄制品領(lǐng)域，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，中國(guó)已經(jīng)成為全球最重要的番茄制品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，在鮮食番茄領(lǐng)域，中國(guó)市場(chǎng)則是全球市場(chǎng)容量、產(chǎn)量、銷量均最大的市場(chǎng)。

　　“在‘沃小番’出現(xiàn)之前，國(guó)內(nèi)番茄產(chǎn)業(yè)沒(méi)有出現(xiàn)具有全球、全國(guó)性影響力的番茄品牌，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)規(guī)模雖然很大，但在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，話語(yǔ)權(quán)弱、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)、增值效應(yīng)相對(duì)較差，和市場(chǎng)地位、產(chǎn)業(yè)規(guī)模嚴(yán)重失衡！”一位業(yè)內(nèi)專家介紹。

　　那么，是什么制約了國(guó)內(nèi)番茄產(chǎn)業(yè)的品牌化呢？

　　以鮮食番茄為例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，主要制約因素有三個(gè)，首先是市場(chǎng)空間受限。因?yàn)楫a(chǎn)品運(yùn)輸和存儲(chǔ)問(wèn)題，當(dāng)前國(guó)內(nèi)鮮食番茄的銷售半徑大多在300公里范圍內(nèi)，決定了大部分番茄產(chǎn)品只能是小品牌、區(qū)域品牌；其次，科技支撐乏力。分散的農(nóng)戶、合作社和中小公司既缺乏科技投入、研發(fā)的動(dòng)力和能力均不足，難以對(duì)品牌形成有效支撐；第三，市場(chǎng)口碑效應(yīng)不強(qiáng)。當(dāng)前，在大眾追求有機(jī)、綠色、無(wú)公害消費(fèi)的新趨勢(shì)下，鮮食農(nóng)產(chǎn)品要獲得市場(chǎng)認(rèn)可并形成口碑并不容易。

　　“品牌的“缺位”已經(jīng)嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)番茄產(chǎn)業(yè)品牌化已經(jīng)刻不容緩，‘沃小番’的出現(xiàn)對(duì)國(guó)內(nèi)番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，具有革故鼎新、破舊立新式的劃時(shí)代意義！”一位業(yè)內(nèi)專家盛贊“沃小番”。

　　揭秘“沃小番”，十八年積累，全程可追溯，吃出“童年的味道”

　　在國(guó)內(nèi)水果番茄市場(chǎng)，“沃小番”迅速崛起成為當(dāng)之無(wú)愧的“明星”，并代表中國(guó)鮮食番茄走出國(guó)門(mén)，成功的“秘密”是什么？吳景春給出了答案。

　　“‘沃小番’2016年才正式推出，但此前的準(zhǔn)備工作已經(jīng)做了十八年，從育種到播種、管理、采摘全部采用現(xiàn)代高新技術(shù)，嚴(yán)格按照有機(jī)、綠色、無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)籌運(yùn)行，滿足了人們對(duì)高品質(zhì)水果番茄的消費(fèi)需求，互聯(lián)網(wǎng)+的銷售方式讓產(chǎn)品能夠迅送達(dá)各地消費(fèi)者，在全國(guó)范圍內(nèi)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。”吳景春介紹。

　　據(jù)了解，吳景春不僅是“沃小番”品牌創(chuàng)造者，還是國(guó)內(nèi)著名農(nóng)業(yè)科技公司沃爾富斯集團(tuán)董事長(zhǎng)、國(guó)內(nèi)知名的番茄種子專家，“沃小番”的番茄品種正是從沃爾富斯數(shù)十個(gè)生產(chǎn)基地中的數(shù)百個(gè)番茄品種中反復(fù)對(duì)比、篩選才后確定的。“優(yōu)種”還需要“優(yōu)育”。為確保“沃小番”的品質(zhì)，吳景春不但聘請(qǐng)了“中國(guó)番茄之父”東北農(nóng)業(yè)大學(xué)李景富教授為技術(shù)顧問(wèn)，還把生產(chǎn)基地的土壤送往日本進(jìn)行專業(yè)檢測(cè)并精心改良。

　　無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的新方向，為把“沃小番”的有機(jī)、綠色、無(wú)公害落到實(shí)處，吳景春還在全球首家在番茄生產(chǎn)中引入領(lǐng)先的可追溯系統(tǒng)，讓每一粒“沃小番”從育種選種到育苗栽培、日常管理、采摘、運(yùn)輸、銷售全程可“回放”，讓消費(fèi)者吃的放心、安心。

　　獨(dú)一無(wú)二的生產(chǎn)管理體系成就了“沃小番”的頂級(jí)品質(zhì)，出現(xiàn)在全國(guó)各地商超的“沃小番”，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)可比擬，更有著原生態(tài)的口感，眾多消費(fèi)者紛紛表示，吃“沃小番”吃出了“童年的味道”。

　　“沃小番”是中國(guó)的，更是世界的

　　“‘沃小番’的不僅要讓中國(guó)人吃到全球頂級(jí)品質(zhì)的水果番茄，還帶領(lǐng)中國(guó)番茄走向世界，領(lǐng)先全球！”吳景春這樣描述“沃小番”的愿景。

　　目前，這些愿景正一點(diǎn)點(diǎn)的變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

　　在國(guó)內(nèi)，“沃小番”在北京、上海、山東等市場(chǎng)供不應(yīng)求，互聯(lián)網(wǎng)+讓沃小番全國(guó)暢行無(wú)阻的同時(shí)，線下全國(guó)渠道建設(shè)正在快速推進(jìn)，上海、深圳、廣州、成都等地的知名酒店、餐廳紛紛前來(lái)尋求合作。在國(guó)外，借“一帶一路”東風(fēng)，“沃小番”已經(jīng)成功進(jìn)入哈薩克斯坦、波蘭，更多國(guó)家和地區(qū)的合作洽談?wù)诰o鑼密鼓的推進(jìn)。

　　“全球各地國(guó)家不同，人們的膚色不同，但對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求是共同的，這是‘沃小番’進(jìn)軍全球最大的‘底氣’，我相信這也是再造中國(guó)番茄產(chǎn)業(yè)的必由之路，‘沃小番’不僅是中國(guó)的，更是世界的！”吳景春說(shuō)。

（中華網(wǎng) www.china.com | 作者：劉玉）